7.板栗洗净，放入一勺盐，倒入热开水，焖五分钟

8.去壳去皮洗净

9.蒸好的糯米饭放入板栗胡萝卜

10.放入盐、生抽搅拌均匀

11.放入肉丁和花生油搅拌均匀

12.倒入蒸笼里再蒸二十分钟，就可以出锅享用啦

蒸笼刷层食用油可以防粘。

蒸糯米饭的时候，中途要撒一些清水，才不会夹生。

泡好的板栗要趁热才好剥，每次按照这个方法剥出来的板栗都非常完整，大家可以试试看。

我用的是新鲜板栗，*板栗可以和糯米一起蒸。