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嗨！除了吃，还有什么事呢？今天给你们分享最新的食谱，电饭锅版糖醋排骨，这个做法太值得推荐了。不炒糖色，不油炸，营养不流失，酸甜可口不上火，安利给你们噢！

家里有爱吃糖醋排骨的小朋友又不会做的宝妈们看过来，这份糖醋排骨零失败，适合上班的和懒人的，只要家里有电饭锅就能做了，排骨酸甜可口开胃，馋哭隔壁小孩。

很多做糖醋排骨的都要油炸，炒糖色，稍不注意，糖色炒过火候，味道发苦。油炸口感硬，吃多了有时还上火。有一次自己做糖醋排骨还把牙龈打起了血疱呢。所以当孩子提出想吃糖醋排骨的时候，我就想怎么做才鲜嫩软烂，酸甜爽口又不油腻，所以想到了利用电饭锅，没想到真的成功了。没放一滴水，没加一滴油，咸淡酸甜刚刚好。而且，也发现特别适合我们上班族，想吃排骨了，焯好水扔进电饭锅中，预约煮饭时间，下班回家，只需要加点芝麻翻拌一下，出锅就能吃到排骨了，是不是特别简单又省事。所以，我把这个懒人做法分享给大家，喜欢的朋友和宝妈可以试试哦。

电饭锅版糖醋排骨

材料准备：精肋排600克，葱15克，葱20克料酒20克，陈醋25克，冰糖35克生抽45克，老抽10克，花椒粒10粒

详细制作过程 1、买回来的排骨砍成3~4厘米的小段，只需要中间的精品肋骨，大骨的那段就拿来炖汤。排骨放入盆中，加2勺面粉，双手揉搓，多抓捏一会儿，让排骨和面粉充分融合。面粉可以吸附排骨上的脏东西。

2、然后用清水冲洗2~3遍，直到排骨呈肉粉色，水没有红色就可以，捞出沥干水分备用。