我家每年的端午节都会包粽子，自家包的粽子也简单，没有添加太多调料，就是简单的猪肉搭配糯米，吃的都是食材本身的鲜美，没有额外的各种调味料。

端午包粽子，基本上都会包的多一些，从端午的前两天开始就包了，但因为包的多，现在端午已经过去了，家里还剩下不少的粽子，放冰箱里，可以保存一段时间。平时吃的时候就拿来放在蒸锅里蒸一蒸，热了再吃，也是一样的美味的。端午吃剩下的粽子不单单是蒸热了吃，吃法其实有很多。

可以拿来切成小块后，跟红豆一起炖煮，做成棕子红豆汤，软糯香甜，有种八宝粥的味道。也可以拿来切块了裹着蛋液下锅煎、跟高级一点的吃法，还可以拿来做成粽子寿司等等。我家就挺简单，直接拿来切成薄片，下锅煎就可以了，只需要在锅里刷点油，其它的啥也不需要添加了，最好用不粘锅，这样煎的糯米锅巴更香。平时对粽子不怎么感兴趣的儿子，拿来这样煎之后，一人能吃下好几块呢。端午剩下的粽子，切一切、煎一煎，太简单，太好吃了，厨房小白一看就会。接下来就一起来看看详细做法吧。

准备食材：煮熟的粽子、油。