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拌凉粉的汁怎么调(调凉粉汁怎么调配)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-05-09 13:30:19作者:YD166手机阅读>>

2.900ml的水烧开别关火,拌好的淀粉水再次搅拌均匀后倒入烧开的水里,边倒边搅拌至完全透明即可

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3.凉粉倒入容器里放凉后放冰箱冷藏2-4小时,准备蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻,用热油淋上去

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4.倒入老醋1勺、生抽1勺半、食盐1丢丢、鸡精少许、白糖少许混合均匀,黄瓜切丝香菜切段

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5.切凉粉的刀要用水冲湿才不会粘,切成丁或者丝都可以,黄瓜香菜放在凉粉上,淋上调好的酱汁拌匀即可!

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