在法国，能让你一年365天吃喝不重样的，估计除了红酒以外，就只有奶酪了。

法国曾有一项调查表明，奶酪、咖啡和面包是法国人最喜欢的三种食物。

小编还在国内的时候，说实话真的没怎么接触过奶酪。

对奶酪的唯一认知就是《猫和老鼠》里杰瑞最爱的奶酪块。

感觉屏幕里的黄奶酪块奶香四溢，能让小杰瑞这么热爱的东西，想必肯定是什么美味珍馐。

但等真到了法国，小编满怀期待地去市集上买一块奶酪回家（忘了是哪种了），结果第一口体验并不美好……

大家第一次接触奶酪的体验都是怎么样的呢？

小编当时吃到的奶酪涩中带点苦，和想象中的甜美醇厚相去甚远。

不过小编并没有因为这次挫折就停下探索的脚步，毕竟法国人这么热爱奶酪，肯定有他们的原因！

于是在几年的探索后，小编也开始习惯把奶酪当做餐桌上的常客，明白奶酪的魅力。

如果你也正对奶酪充满着好奇和犹豫，不妨看看这篇学生汇为你准备的奶酪指南！

为什么要吃奶酪？

有些同学可能想问，好好的吃啥不好，非得吃奶酪吗？

话是这么说没错，不过我们毕竟在奶酪之国里生活，品尝奶酪当然也是体验当地生活的一部分啦~

况且只要方法对了，奶酪真的不会难吃。

咱们看法国人吃奶酪上瘾的样子其实就和他们看我们吃皮蛋和臭豆腐一样：其中美味只有吃的人才知道。