肉末茄子是一道非常受大家欢迎的家常美食，同时也是一道下饭神器，之所以很受大家的欢迎，这可能也是其中的一个原因吧！

很多人都说肉末茄子好吃，但是在家里就是做不出那种好吃的味道，很大一部分原因还是因为做法不对吧！

最近小编受到了很多粉丝朋友的关注和支持，心里非常的高兴，在此也对那些一直支持我的粉丝表示衷心的感谢。今天这道肉末茄子也算是为了感谢大家的支持，希望我的粉丝朋友们每天都能吃得开开心心，幸福快乐。下面我就把详细的制作方法分享给大家吧！

1.准备食材，新鲜肉末适量，生姜大蒜头剁成，小葱两根，小米辣适量，茄子适量！