补肾壮腰

杜仲20克，猪腰2对

五味调料适量

1将猪腰洗净备用。

2用竹片将猪腰破开，呈钱包形，把杜仲分装猪腰内，外用锡纸包裹数层，放入柴灰中慢慢烧烤，至熟，除去锡纸，盛入盘中，酌加五味调料，即可食用。

老年人肾虚腰痛及慢性肾炎、肾盂肾炎所致的腰部酸痛等症

猪腰具有补肾助阳，强腰益气功效。常用于肾气不足而引起的腰痛乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精等症。杜仲有补肝肾，强筋骨，安胎之效常治疗因肝肾虚弱而引起的腰脊酸痛足膝痿弱等症。此菜能壮腰补肾，尤对更年期妇女及老年人。