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“你知道吗？我听张月玉说，镁能保护心脏，还能防痴呆呢！”李东允，一个平凡的邮递员，在给邻居送信的过程中，无意间听到了这样一句话。

他虽然工作繁忙，但他对健康话题总是保持着一份特别的兴趣。李东允心里一动，回家后便迫不及待地去找了家附近的医生，张高广医生。张高广医生，见多识广，对待患者总是耐心细致。

“张高广医生，是真的吗？镁真能保护心脏，还能防痴呆？”李东允一脸好奇地问。

张高广医生笑了笑，摘下眼镜，慢条斯理地说：这不是空穴来风。实际上，镁对心脏健康和认知功能的积极作用。

你知道吗，镁参与了人体300多种酶反应，对维持神经和肌肉功能，心脏节律，骨骼强度，血糖水平以及免疫系统都至关重要。

李东允被这番话深深吸引，急切地问：“那我应该怎么做才能补充足够的镁呢？”

张高广医生笑着说：“很简单，多吃绿叶蔬菜、全谷类、坚果和种子，还有海产品和黑巧克力。这些食物不仅美味，还能帮你补充足够的镁。”

首要之选，蔬菜的绿叶，如菠菜与羽衣甘蓝，镁的宝库也。其中，不仅镁含量丰富，维生素与矿物质亦多，对全身健康贡献良多。