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茶叶有什么用途(茶叶的用途有哪些)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-06-13 23:18:17作者:YD166手机阅读>>

茶可谓是中国人的国饮,中国人爱喝茶,并形成独特的茶文化,茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶叶、茶画、茶学、茶艺等一切与茶有关的事物、知识都可以被喜爱、研究。柴、米、油、盐、酱、醋、茶,茶满足了中国人的生活需求;琴、棋、书、画、诗、酒、茶,茶又满足了中国人的精神需求,所以茶对中国人中有独特的意义。

茶叶有什么用途,茶叶的用途有哪些(1)

中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶和利用茶的国家,是最早进行茶叶生产、茶道研究的国家。世界上第一部药物书,《神农本草经》中记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”(“荼”即茶),这就是说中国最早的植物学家神农在普尝百草时,差点没被毒死,是茶救了他,所以迄今已5000多年就发现和利用了茶叶。

茶以药用。汉代司马相如的《凡将篇》中记载了 19味中药,其中就有茶叶。明代李时珍的《本草纲目》中记载:“茶苦而寒,最能降火(去热),又兼能解酒食之毒,使人神思闓爽,不昏不睡。”这些记载都说明茶叶的药用价值。更有甚者将茶追捧为灵丹妙药,宋代日本僧侣荣西在《吃茶养生记》中记载:“茶也,养生之仙药也,延年之妙术也……古今之仙药也。”

茶叶有什么用途,茶叶的用途有哪些(2)

茶以解困。古时候的煮盐人近火熬夜,用茶来解渴驱眠。东汉《桐君录》中有这样的记载:“南方有瓜芦木,亦似茗,至苦涩,取为屑茶饮,亦可通夜不眠,煮盐人但资此饮。”后来僧侣用以驱坐坛之困。《封氏闻见记》载:“开元太山有僧大兴禅教,……人人煮茶驱睡,致使人人转相仿效,逐成风俗。”

茶叶有什么用途,茶叶的用途有哪些(3)

茶叶有什么用途,茶叶的用途有哪些(4)

茶以社交。《史记·周本纪》记载了周武王以茶代酒的故事,公元前1066年周武王伐纣时,不少南方民族,献以茶叶于武王,武王以茶代酒,与纣王终日酗酒暴敛形成明显对比。后人便把以茶代酒作为俭朴清廉的象征。当然,现如今如果你经常以茶代酒是会被打的。

饮茶的正式记载见于汉代, 《华阳国志》载: “自西汉至晋,二百年间,涪陵、什邡、南安(今剑阁)、武阳(今彭山)皆出名茶”,饮茶已经成为当时贵族之间的一种风尚.。东汉名士葛玄在浙江天台山设立了“植茶之圃”, 这是我国目前已知有文字记载最早人工种茶之地,“葛仙茗圃”也就成为中华茶文化之源头; 汉王曾在宜兴茗岭招收茶童,授课茶农,被称为“课僮艺茶”。

茶叶有什么用途,茶叶的用途有哪些(5)

经过千百年的历史沉淀,茶的三种作用依然保存,但现如今茶的社交属性已经大于其余两种作用了,饮茶已成为商务洽谈、亲友小聚、休闲放松的主要活动。

“偷得浮生半日闲”,品一杯茶,让茶水洗去世间繁杂,闭上眼,让时光倒流,归来仍是少年。

茶叶有什么用途,茶叶的用途有哪些(6)

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