生活中，不少人有便秘困扰，便秘虽然不是大问题，但是经常便秘的话，影响着自身的健康，还会使身体出现这样那样的问题，所以呢，我们在平时要养成良好的习惯，作息和饮食都要调整，一日三餐要规律，不熬夜，这才是养生保健的第一步，也能让自己瘦下来，这次呢，小编介绍一道美食，它就是葱香芋头，好吃美味，有助于刮油排毒。

说起芋头的美味，大家都知道，价格很便宜，吃起来很软糯可口，特别适合减肥的人食用，因为芋头食用后饱腹感比较强，对于一些不想饿肚子减肥的人来说，吃一些芋头对身体特别好，不挨饿轻松瘦下来，芋头的吃法很多，蒸，煮，炖，炒，炸等，各种烹饪的方式，美味却不相同，小七最喜欢的就是葱香芋头了，做法很简单，一起来看看吧。

我们做这道葱香芋头的话，先把主要的食材准备好，芋头适量，小葱一把，盐适量，五香粉适量，食用油适量。

1，首先，要把备好的芋头处理下，备一双一套，不然手沾到黏液会发痒，把芋头洗洗干净后，切成块状，放在盘中备用。

2，这个时候，再把准备的小葱外表处理干净，用清水洗净后，切成小段放在碗中备用。

3，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，等到油温高了后，放上芋头进去，快速的爆炒几分钟，加上适量的温水进去。

4，大火烧开后，再焖上6分钟左右，收汁后撒上一把小葱，五香粉，盐进去，炒几下就可以装盘。

这道葱香芋头的做法大家学会了吗，好吃美味，芋头吃起来软糯可口，老少皆宜的一道美食，芋头的美味，和清香备受大家的欢迎，而且芋头又是碱性食物，对于身体酸碱度有平衡的作用，提高自身素质，加强身体健康。

另外，芋头中的蛋白质，矿物质，多种维生素等成分，有着很好的保健效果，像芋头中的黏液蛋白，对身体起到很好的帮助，调节免疫系统，又能帮助肠道排毒，让体内变得干净，肠道通畅了，小腹慢慢平坦了，越吃越瘦身。