分享一道我非常喜欢的美食。

为了让鸡腿肉更嫩，需要提前将其放入炸锅中。在等待的过程中，我们可以处理金针菇和薯角。只需要在薯角上撒上盐和黑胡椒，再淋上少许食用油，就可以同时处理两个了。今天我还加了一些辣椒面，味道更好了。接下来是配料和时间的详细说明。

之前有人留言想要教程，所以我录了一个视频，不过因为没有西兰花了，所以用了金针菇代替。烤蔬菜的方法都是一样的，这样一份菜只有320大卡，是非常标准的减肥餐。

当鸡腿肉翻转时，正好可以加入土豆，此时可以使用锡纸盒子。为了避免肉汁流出，我在下面放了一个铁碗。为了增加口感，金针菇还需要再加上一些生抽。如果你想做蒜蓉金针菇，只需要加入一些蒜蓉和盐即可。如果你想做疯狂的鸡肉拌饭，就把金针菇和肉放在一起搅拌均匀。接着再将鸡腿肉翻过来，让它烤焦一点，皮会变得超级脆。最后，将金针菇和肉放在一起，让它们吸收肉汁，这样一份美味的菜肴就完成了！

听起来很不错吧？表皮非常酥脆，里面的肉非常嫩。蒜头两三颗，糖10克，盐3克，黑胡椒10克，盐1克，油3克，黑胡椒根据个人口味添加，六婆辣椒面半袋，盐2克，黑胡椒根据个人口味添加，油3克，六婆辣椒面半袋，生抽一瓶盖。温度统一为180℃，时间：鸡腿肉(冻的)需要提前烤制15分钟。加入土豆后，再烤15分钟，金针菇加入后再烤15分钟，其他的需要再烤15分钟，中途需要翻一次面。