新鲜肥美的鱼皮，下锅煮了短短两分钟不到，竟然在锅内“消失”。鱼皮被煮化，到底是不是正常现象呢？

鱼皮下锅后消失 市民惊呼买到“假鱼皮”

深圳的杜女士从市场上买来鱼皮打算涮火锅吃，然而却惊奇地发现，鱼皮在下锅后短短两分钟内，就融化了。“当时放了三块进去，然后就不见了，摸起来很黏，就担心是不是商家用胶水做的。”杜女士说。

验证！市面上销售鱼皮 下锅即化？

记者跑了几家市场和大型超市，也买到了一份鱼皮。

从外观上看，鱼皮的纹路很清晰，厚度大约在三毫米左右。弹性也不错。随后，记者将这份鱼皮放进开水中煮。