大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。

近几年来，各种红豆酥、紫薯酥、榴莲酥等小点心越来越受到人们的欢迎，而蛋挞皮也特别受到烘焙人士的欢迎，因为可以用它来做成这些美食。今天小易就来分享蛋挞皮和红薯做出来的美食，比蛋挞好吃多了哦！来来看怎么做的吧！

所需食材：

蛋挞皮、红薯、炼乳、糯米粉、芝士碎

制作步骤：

第一步：红薯洗干净，去皮切成薄片，然后放入盘中上锅蒸15分钟，蒸至红薯软烂；然后取出蒸好的红薯倒入大碗里，加点炼乳捣成泥。

第二步：一小碗的糯米粉倒入锅中，小火炒至微微发黄，把糯米粉炒熟了。

第三步：把炒好的熟糯米粉倒进红薯泥里面，充分拌匀，此时红薯泥是可以捏成团的状态。