豆妈大概是个鸡爪控，爱做泡鸡爪，爱红烧鸡爪，平常做卤菜也一定少不了要丢几个鸡爪进去，就连去超市挑自己吃的零食，那也是少不了鸡爪的。更有意思的是，3岁多的儿子大约是受了我影响，吃鸡肉不会吐骨头，但对于吃鸡爪，那是相当在行了。

这不，昨天带他路过小吃街时，小家伙一个劲儿的吵着要吃鸡爪，豆妈看了眼满天的小飞虫（山东这段时间莫名其妙的好多小白虫，你们那里有吗？），决定还是自己做吧！

辛苦一天，自然不想太费事儿。懒得看着火，也不想等一夜才能吃，豆妈还是来个懒人版的卤鸡爪吧！

将鸡爪稍微处理一下后，丢进压力锅里，加一些调味品，煮饭键一按，也就收拾收拾家的功夫，一锅卤鸡爪就搞定了。超级简单呀！

而且做好的鸡爪软烂多汁，入口一唆，便能轻松脱骨，更没有一点儿肉腥味，怎一个美字了得！？

【准备食材】：

鸡爪500g

姜3片、香叶2片、八角2个、桂皮1块、冰糖4颗

老抽15ml、生抽30ml、料酒30ml、清水适量

【具体做法】：

1、鸡爪洗净，剁去鸡指甲。