所需食材：一个春笋、面条菜、猪瘦肉、蒜、小米椒、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉、淀粉、鸡精
1、春笋切去根部，剥下外皮，洗净后切丝，面条菜挑拣出枯黄、蔫掉的，清洗干净。
2、煮锅接清水大火烧开，放一勺盐和油，倒入笋丝焯水煮一分钟捞出控干水分。
3、把面条菜也倒入锅中，煮二十秒捞出，用纱布包裹面条菜挤干水分，切上两三刀备用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-07-16 21:13:52作者：YD166手机阅读>>
所需食材：一个春笋、面条菜、猪瘦肉、蒜、小米椒、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉、淀粉、鸡精
1、春笋切去根部，剥下外皮，洗净后切丝，面条菜挑拣出枯黄、蔫掉的，清洗干净。
2、煮锅接清水大火烧开，放一勺盐和油，倒入笋丝焯水煮一分钟捞出控干水分。
3、把面条菜也倒入锅中，煮二十秒捞出，用纱布包裹面条菜挤干水分，切上两三刀备用。
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