3、煮好的小番茄放入冰水，这个时候皮已经非常好剥了。

4、干净的锅中放入雪碧，话梅，黄冰糖，大火煮3分钟。柠檬用盐搓洗干净，切片备用。

5、趁热将剥好皮的小番茄放入汤汁里，再放入切好片的半个柠檬，待冷却后放冰箱冷藏保存。

6、第二天再吃，酸甜爽口。。

小贴士

小番茄的叶子一定提前摘掉，不然煮完很难摘下来，捏住叶子拧一下，就下来了。小番茄即使煮时间长了有点软也没关系，冷藏以后会恢复咬劲，依然口感很好。

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