By 苍莽神ㄨ悦

用料

• 荞麦面条
• 生抽
• 酱油
• 耗油
• 米醋
• 盐
• 糖
• 小米辣
• 鸡蛋
• 牛肉丸

做法步骤

1、煎蛋备用

2、就着煎蛋的油，小米辣炒香，➕生抽，酱油，耗油，米醋，盐，糖，牛肉丸，➕刚烧开的热水，搅匀，放入煎蛋和荞麦面条。盖盖焖8--10分钟，看着点，小火，别糊锅了。

3、盛出开吃。

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