我老公特别爱吃炸的小黄鱼，每次去菜市场看见有卖的，都要买回来一些炸着吃，一次炸个一大盆，不管是当做小零食还是下酒菜都百吃不厌。

小黄鱼作为我国的4大海产经济鱼类之一，含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，延缓衰老。含有的铜，是人体健康不可缺少的微量营养素，所以适量食用还是有很多好处的。

小黄鱼由于价钱比较便宜，所以深受大众的喜爱，不管是红烧、香煎、糖醋、清炖样样不差，每一种烹饪手法做出的美味佳肴都让人眼前一亮，尤其是炸着吃，虽然身材小，但却更具有优越性，不知道俘获了多少吃货的味蕾。