我的家乡在徐州窑湾古镇，那是个美丽的地方，三面环水，不仅环境优美，民风淳朴，那里的小吃也是让人赞叹不已的。说到家乡的小吃，让我最爱最惦记的就是蛙鱼，但“蛙鱼”可不是鱼哦，它是用红薯粉做的漏鱼儿，记得小的时候吃，两毛钱一碗，然后再吃上块锅饼，真是解馋，吃蛙鱼就是夏天吃，清凉解暑又下饭，但我现在嫁到了外地，这边是没有这小吃的，所以一到夏天，就特别想吃上一口蛙鱼，解馋的同时，也解了乡愁。

去年回老家的时候，从我小姨那拿了点红薯粉回来，想着等着夏天的到来，好做碗蛙鱼吃，正好天气热，不想吃饭，就快做点蛙鱼解解馋吧！其实它的做法真的非常简单，下面我就来分享一下吧。

【准备食材】

红薯粉200克

凉水1400毫升

【制作方法】

1:将200克红薯粉倒入大盆中，加入1400毫升凉水

2:用筷子将红薯粉搅拌至完全融化