食材
— —
东北酸菜 / 里脊肉/水晶粉
大葱 / 蒜/ 盐
酱油 / 白胡椒粉 / 淀粉
水/ 油
步骤
— —
❶
里脊肉切丝，加入酱油、白胡椒粉和淀粉腌制10分钟。酸菜切丝，水晶粉放入冷水泡发。锅中加入底油，爆香葱花和蒜末，加入肉丝翻炒至变色。
❷
待肉丝变色后加入酸菜翻炒均匀，再放入泡发好的水晶粉加少许水翻炒3-4分钟。出锅前加入适量的盐、酱油翻炒均匀即可。
TIPS
——
●酸菜在制作前可以用水泡一泡去掉一些酸味
●肉丝可以替换肉末，同样美味下饭
●●●
黄小厨的酸菜炒鸡杂
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-09-06 05:52:05作者：YD166手机阅读>>
食材
— —
东北酸菜 / 里脊肉/水晶粉
大葱 / 蒜/ 盐
酱油 / 白胡椒粉 / 淀粉
水/ 油
步骤
— —
❶
里脊肉切丝，加入酱油、白胡椒粉和淀粉腌制10分钟。酸菜切丝，水晶粉放入冷水泡发。锅中加入底油，爆香葱花和蒜末，加入肉丝翻炒至变色。
❷
待肉丝变色后加入酸菜翻炒均匀，再放入泡发好的水晶粉加少许水翻炒3-4分钟。出锅前加入适量的盐、酱油翻炒均匀即可。
TIPS
——
●酸菜在制作前可以用水泡一泡去掉一些酸味
●肉丝可以替换肉末，同样美味下饭
●●●
黄小厨的酸菜炒鸡杂
第一章：突如其来的信息那天，我正坐在沙发上，翻着手机上的微信。突然，一条陌生号码发来一条信息，标题只有两个字："...
2024-09-06 06:12:40查看全文 >>
很多人将自己心爱的车停放在车库中不愿意开出去，但也有不少人开开一段时间就将车停下来，车也不开了。汽车长时间停放在原地会直...
2024-09-06 05:54:17查看全文 >>
IT之家 3 月 4 日消息，@微博管理员 官方微博今日发布公告称，当前俄乌局势严峻，站方在持续深入对相关不良信息进行排...
2024-09-06 05:54:23查看全文 >>
近日，赵丽颖修改微博简介一事引起了广泛讨论。她将自己的代表作换成了多部热播电视剧，而没有包括电影作品，此举似乎是在以一种...
2024-09-06 06:12:56查看全文 >>
开宗明义，在这篇文章里我将结合个人 10 年来的工作和生活经历，从场景、方法、工具 3 个维度分享我对时间管理的实践和思...
2024-09-06 05:34:27查看全文 >>
酸辣鲜香，美味下饭，天气渐冷，吃上一锅热气腾腾的酸菜肥牛粉丝煲，一个字，美！材料：东北酸菜300g、肥牛200g、粉丝1...
2024-09-06 05:52:19查看全文 >>
想吃水煮肉片，又不想切肉腌制，可以试试这道很快手的水煮川菜By 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 【豆果美食官方认证达人】用料肥牛片 10...
2024-09-06 06:11:55查看全文 >>
5斤蔬菜晒干腌制成1斤干菜，成了家人最爱的下饭菜，满满的儿时味听说，关注“黑猫的厨房”的人，怎么吃都不会胖！“摇啊摇，...
2024-09-06 05:47:48查看全文 >>
这菜1块钱一大把，做成泡菜，冬天炒肉特别香，好吃不输酸豆角夏天和秋天一样，是个丰收的好季节，相信大家也都注意到了，这个时...
2024-09-06 05:43:46查看全文 >>
一到夏天，不知道你会不会一听到酸豆角炒这个、炒那个就会忍不住流口水？反正我会。 这段时间空心菜和长豇豆同时大量上市，都是...
2024-09-06 06:16:38查看全文 >>
