蛋糕，香甜松软，是每个孩子都拒绝不了的诱惑。其实不止孩子，我们成人也喜欢吃。比如我，很喜欢吃蛋糕类甜食，但又怕胖，不敢吃太多，每次只能吃一小块。

大多数的蛋糕都只能用烤箱来做，家里没有烤箱的小伙伴怎么办？难道除了买，就不能做蛋糕吃了吗？不不不，没有烤箱，我们用锅也能做蛋糕，并且，还可以做0卡糖蛋糕，好吃不怕胖。

用锅做蛋糕，一点儿也不难，只需要2个鸡蛋1碗面，就能做出少油0卡糖蛋糕了，操作非常简单，12分钟就可以出锅。

这款小蛋糕我做了很多次，次次都成功。蓬松香软吃不够，表面加了几颗蔓越莓酸酸甜甜的，丰富了蛋糕的口感。没有蔓越莓可以用葡萄干代替，如果连葡萄干也没有，放点瓜子仁、南瓜仁啥的都行，再不济就啥也不放了，也很好吃。

这款蛋糕的成功主要在于打发，只要打发足够，就没有失败。这个教程每一个步骤都配有图片，按照以下步骤制作，准能成功！