大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！

冬至过后，就是数九寒天，天寒地冻的，都有些冻脚的感觉了。朋友们也要注意及时添加衣物，防止感冒，在这大冷天里，咱们老百姓往往会选择吃羊肉，喝羊汤，这样让全身都暖和起来，小厨家也是一样的，每周必喝一次羊肉汤，老年人普遍认为喝羊汤最滋补，老爸每周都让我们喝羊汤，但是小厨的观点不一样，除了喝羊汤，我更喜欢隔三差五的吃点猪血，鸭血这类食材，这样不但能起到滋补身体的作用，还能帮助清除肠道的毒素，达到瘦身的效果。

年前，漂亮女人坚持经常吃点鸭血，帮助消除大肚腩，漂漂亮亮回家过大年，不妨试试看，两三块钱就能买一盒，还特别的实惠，小厨今天推荐大家一种香辣过瘾的吃法，每天晚上煮一碗，既可以当菜吃，也可以当饭吃。

食材：鸭血一盒，小葱一把，郫县豆瓣酱，生抽，料酒，大蒜，水淀粉，鸡精，食用油，

做法：

1、鸭血一盒 ，超市买的盒装鸭血，开盖之后，用水冲洗一下，切成小块装盘待用。冬季经常吃些鸭血，还增强免疫力，小厨觉得比吃羊肉都要好。