5：小火煮至肉丸漂浮再煮上5分钟就可以出锅了;

　　二、鸡肉丸

　　食材：白萝卜、鸡胸肉、午餐肉、青菜、小葱、白胡椒粉、红薯淀粉、鸡汁、葱姜料酒

　　1：萝卜洗净之后用擦丝器擦成细丝;

　　2：萝卜丝中加入少许盐，腌制一会儿，让萝卜出出水;

　　3：将鸡胸肉洗净之后用刀剁成肉泥;

　　4：萝卜丝出水之后，用手将萝卜丝里面的水挤干;

　　5：将鸡肉泥放入碗中，加少许水搅拌均匀，接着放入调味品白胡椒粉、盐、料酒、鸡汁拌匀;

　　6：将午餐肉切成丁放入鸡肉泥中，挤干水分的萝卜丝放入鸡肉泥中，再加入红薯淀粉搅拌均匀;