​今年冬天，让您爱上生吃大白菜，又脆又香，一次拌一棵，又脆又香

大白菜这么便宜，别再去吃反季节菜了，六毛一斤，拌着吃最香

今天去菜市场，大白菜六毛七毛一斤，我买了六棵才花了九元钱。要说一棵大白菜，一家三口一顿真还吃不了。这不，我把白菜的叶子拌了，菜帮给醋溜了一盘，还剩了点菜心，我准备明天早上用它来做个炝锅面。

现在虽说已经过了买冬储大白菜的旺季，但我还是建议您家中存储几棵大白菜。一是因为大白菜耐存储，在北方只要把它放在阴凉通风的地方，存放两三个月没有问题，随吃随取。再一个，现在虽然大棚的反季菜品种很多，但我总感觉没有大白菜吃着香，吃着放心。

​

您肯定会说，天天吃大白菜腻不腻，烦不烦？我这里可以肯定告诉您，不腻不烦，因为大白菜有多种做法，炒，溜、炖，做包子饺子馅，搭配各种蔬菜进行花式凉拌等等，我今天就与大家分享一个生吃大白菜的方法，并且只用大白菜的菜叶部分。用的调料也非常的简单，但芝麻酱、蜂蜜、糖、陈醋、芝麻油缺一不可，您不用点火不用动刀中，就那么随手一撕一拌，就是一盘美味的凉拌菜。

所用食材：

​

白菜 陈醋 芝麻酱 生抽 蜂蜜、糖 、芝麻油、盐

具体做法：