再把起好骨的鲮鱼放在在砧板上，一刀一刀地剁成胶。这样手工制作出来的鱼面，口感好，每一口都有嚼头，这就是手工的魅力。
鲮鱼胶做好后，要进行调味。志哥把调好味道的鲮鱼胶放进制作鱼面的容器中，再用力一压鱼面就完成了。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-12-17 01:38:41作者：YD166手机阅读>>
再把起好骨的鲮鱼放在在砧板上，一刀一刀地剁成胶。这样手工制作出来的鱼面，口感好，每一口都有嚼头，这就是手工的魅力。
鲮鱼胶做好后，要进行调味。志哥把调好味道的鲮鱼胶放进制作鱼面的容器中，再用力一压鱼面就完成了。
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