选用适量的鸭肉，由于鸭肉本身食材稍微腥一些，所以我们处理干净的鸭肉可以放水里泡一会儿这样就会大大降低鸭肉本身的腥。
把去腥干净的鸭肉进行改刀，要大小一致，这样煮的时候就不会出现有些比较老，有些还熟透的问题。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-12-19 07:03:13作者：YD166手机阅读>>
选用适量的鸭肉，由于鸭肉本身食材稍微腥一些，所以我们处理干净的鸭肉可以放水里泡一会儿这样就会大大降低鸭肉本身的腥。
把去腥干净的鸭肉进行改刀，要大小一致，这样煮的时候就不会出现有些比较老，有些还熟透的问题。
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