山竹的花期很短，通常就一天。图中红色的是萼片，花瓣已经凋落了。图片来自：wiki

藤黄属有不少植物都能结出有硬壳包裹的浆果，而其中山竹将甜味与酸味平衡得刚刚好，格外受大家喜欢。

山竹家族中，有一位口味上的佼佼者叫阿恰恰山竹，也叫黄金山竹。阿恰恰山竹的个头和重量都和鸡蛋类似，果皮包裹着一颗果实，里边通常只有一两粒种子，吃起来更过瘾。味道嘛~据说是山竹、龙眼、红毛丹、荔枝的综合风味，从没吃过它的我，只用热带水果混合果汁的风味想象一下了。

山竹的“兄弟姐妹”中也有不少黄色的种

中国本地的藤黄属植物还有木竹子，但它的味道就没那么美妙了。据说能酸得人一激灵，提神又醒脑。

水果之王和王后都有了，那自然也可以有一个“王储”。于是我们人为地给菲岛福木安上了“王储“的名号。菲岛福木来自藤黄属，而气味接近榴莲。这，可不就是榴莲气味的“山竹”嘛。

菲岛福木

图片来自：wiki

山竹太熟会“自*”

按照我惯常“拿几个好看的”挑水果思路，我可能会错过一些山竹，比如那些皮上沾着黄色分泌物的，看起来脏兮兮的那种。

每次看到这样的山竹我心里就犯嘀咕，这该不会是坏了吧？额，怎么好多都是这样……

拍摄：林随

山竹表皮上常有的黄色物质，是藤黄属通常具备的一个特征：黄色树脂。而这些树脂被人类采集利用，可以制成国画中的黄色颜料，也叫藤黄。

藤黄着色力强，沾到衣物不易清洗，山竹的紫色果壳中也有很多色素，这些色素不溶于水而溶于醇，如果不幸沾到衣服上用酒精浸泡可以洗去。