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炒肝和什么搭配最好吃(炒肝最正宗的方法是什么)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-02-28 08:40:27作者:YD166手机阅读>>

要说中国名气最大的城市是什么,相信很多人都有自己心中的答案,深圳、上海、北京、广州等等,都是我国的一线城市,在某些领域上都有自己十分亮眼的表现。但是要说最重要的城市是哪一座,那当然是我们中国的心脏——北京了。北京是一座真正的国际化大都市,每年都能够看到不计其数的外国人来到北京这座城市,感受中国的风土人情和各种文化氛围。而北京在美食这个领域上,也是有着很高的声望,因为本身北京人就对各种美食充满了兴趣,不管是天上飞的、地上跑的还是水里游的,只要味道还行,那么就都是他们的目标,比如说北京烤鸭这种“初代网红美食”,就是北京人最自豪的特色美食之一。

炒肝和什么搭配最好吃,炒肝最正宗的方法是什么(1)

不过相比起这种正餐名菜而言,北京最有名的还是得属当地的各种小吃,而今天我要带大家一起去看看的,就是北京这边的一家超人气店铺,他们家的小吃种类真是十分丰富,以一个“包子店”的标准来看,这家店绝对是这个行业中的异类。毕竟大家也都知道,包子店本质上就是一个早餐铺罢了,每天最忙碌的时间就是清晨,很多包子铺甚至三四点钟,天还没亮的时候就已经在做各种准备了,一直忙碌到十点钟左右收摊,除了包子和各种早点之外几乎不贩卖其他美食。

炒肝和什么搭配最好吃,炒肝最正宗的方法是什么(2)

这家店的名字叫做“小胖包子王”,在北京有不少分店,就在白塔寺那边也有一家,回头客特别多,他们家店面还是蛮大的,能同时容纳十多位顾客用餐,店内的环境也保持得很好,墙面和天花板上看不到什么积攒的油渍,让食客们能够放心享用美食。而他们家对面就是庆丰包子铺,两家店算是竞争对手,每天都在为了生意明争暗斗,看得出来,这家店的老板对于自己还是很自信的。

炒肝和什么搭配最好吃,炒肝最正宗的方法是什么(3)

他们家的包子很是美味,原因在于调料汁非常奇特,是用芥末汁混合辣椒油,这种调料的味道非常冲,但是味道非常不错,能够很好地抑制住包子中多余的油腻感。另外他们家的炒肝也是同样好吃,小份15元,用来和包子做搭配正好不过了。

炒肝和什么搭配最好吃,炒肝最正宗的方法是什么(4)

这家店的生意每天都很不错,有时候甚至还得排上一会儿队才能吃上,而且价格也很实惠,如果说大家下次有机会来北京的话,不妨过来试一试他们家的美食哦。

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