食材准备
五花肉切条，焖子适量，葱白，蘑菇，葱姜适量，淀粉，盐，料酒，五香粉，味精少许。
方法步骤
1、五花肉加入淀粉和五香粉，盐拌匀挂糊，然后放入油锅中炸成金黄待用；2、蘑菇浸泡洗净，白菜切片，葱切段，姜切片待用；3、焖子切成块状，放入砂锅中，加入高汤，葱姜和酥肉；4、再加入盐，料酒和酱油，大火烧沸，然后转为小火炖煮半小时；5、最后加入蘑菇，白糖，小火盖盖炖10分钟即可。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-02-28 10:23:41作者：YD166手机阅读>>
食材准备
五花肉切条，焖子适量，葱白，蘑菇，葱姜适量，淀粉，盐，料酒，五香粉，味精少许。
方法步骤
1、五花肉加入淀粉和五香粉，盐拌匀挂糊，然后放入油锅中炸成金黄待用；2、蘑菇浸泡洗净，白菜切片，葱切段，姜切片待用；3、焖子切成块状，放入砂锅中，加入高汤，葱姜和酥肉；4、再加入盐，料酒和酱油，大火烧沸，然后转为小火炖煮半小时；5、最后加入蘑菇，白糖，小火盖盖炖10分钟即可。
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