天天被投喂，长肉肉了，晚上吃点牛肉吧，正好家里有牛排，说做就做

By 毛雯妈

用料

• 牛排 两块
• 洋葱 1个
• 青椒 两个
• 盐 3克
• 胡椒粉 1勺
• 生抽 适量

做法步骤

1、把洋葱切块，青椒切块备用

2、牛排切块，加入一点点盐，牛排本来就带盐味，加入一勺胡椒粉腌制30分钟

3、锅中放油，倒入腌制好的牛肉粒翻炒，炒制变色捞出备用。

4、锅中留有底油，依次加入蒜片青椒洋葱，炒制七八成熟加入牛肉粒，加一点生抽快速炒致即可出锅

牛排的营养功效

牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛排的饮食禁忌

牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

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