原料：米饭150克，猪瘦肉100克，鸡蛋1个，叉烧肉、水发木耳、蟹柳、 芥蓝各20克，植物油、料酒、酱油、白砂糖、葱花、姜末、盐各适量。

做法：

1.猪瘦肉洗净，切丝，叉烧肉、木耳、蟹柳分别洗净，切丝，芥蓝切片，略焯。

2.鸡蛋磕入碗中打散，摊成蛋皮后切丝。

3.炒锅放植物油烧热，下猪瘦肉丝炒至变色，放入料酒、酱油、白砂糖煸炒，熟后盛出。

4.原锅洗净，放植物油烧热，下葱花、姜末爆香后，放入处理好的主料翻炒至熟，放入米饭，待米饭色泽光亮时，加盐翻匀即可。

原料:米饭150克，鸡蛋1个，红柿子椒、芹菜各20克，植物油、咖哩粉、奶油、葱花、洋葱末、蒜末、白砂糖、盐、胡椒粉各适量。

做法:

1.鸡蛋磕入碗中打散，红柿子椒洗净，切末，芹菜去叶，洗净，切末。

2.炒锅放植物油烧热，放入奶油、咖哩粉，炒成糊状，放入洋葱末、蒜末炒香，再放入红柿子椒末、芹菜末，炒匀后盛出。

3.原锅洗净，放植物油烧热，倒入蛋液炒散，下米饭用小火炒散，放入炒好的咖喱糊，转大火翻炒至饭粒被咖喱糊包裹，放入葱花、盐、白砂糖、胡椒粉，炒出香味即可。

结尾：以上就是30款主食做法的全部内容，我们下期再见！