陪读妈妈必修课，烧制各种营养美味菜肴。

By 恋之海

用料

• 富贵虾 1斤
• 食用油 适量
• 椒盐 1适量
• 姜末 少许
• 蒜末 少许
• 小米辣 3个
• 葱花 少许
• 料酒 2勺
• 糖 适量
• 酱油 2勺

做法步骤

1、富贵虾洗净沥干水分

2、锅里倒入稍微多一点的食用油，油热后放入富贵虾炸，炸至外壳变红。

3、把炸好的富贵虾往锅边靠，放入姜蒜末及小米辣在油锅里爆香，再把富贵虾翻炒均匀。

4、放入适量酱油、料酒、糖、椒盐翻炒几下，撒入适量葱花点缀，即可出锅。

5、出锅

小贴士

炸的时候小心油溅出来，可以先用锅盖盖一会。

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