有没有人家里有俩挑嘴的娃，只吃蛋白不吃蛋黄？ 还有娃爸喜欢举铁，每天要吃好多蛋白，那蛋黄怎么办呢？ 平时吃不掉的蛋黄都只能扔掉，直到欧福蛋白液出现在我视线里，解决了我们家的大难题！ 欧福是来自丹麦的蛋制品专家，有超过80年的悠久历史和传承，精选优质鸡蛋，使用巴氏*菌工艺，冷藏保存，即开即用，方便卫生。 欧福蛋白液0脂肪0胆固醇，每100克含有10.7克优质蛋白，下面我用欧福蛋白液制作一款在我家非常受欢迎的芙蓉虾球。

By 流光舞 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 虾仁 7-8只
• 欧福蛋白液 180克
• 盐 少量
• 牛奶 100毫升
• 玉米淀粉 5克
• 黑胡椒粉 适量
• 料酒 一勺
• 姜 3片
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根

做法步骤

1、准备好食材，虾仁提前解冻

2、把解冻好的虾仁洗净抽肠，如图在背面剖一刀，加料酒，少许盐，姜片腌制片刻