孩子正是身体发育的关键时期，家长朋友一定要注意孩子营养一定要跟得上，早餐是一天中最重要的一餐，俗话说一日之际在于晨，早餐要吃的好吃的全面丰富，今天小慧分享给大家营养全面的家庭早餐制作方法，有肉有蛋有面有蔬菜，孩子连吃一周都不腻，做法简单学会了在家给孩子做一下吧！

一‬、荷包蛋‬焖面‬

1、准备‬食材：面条‬、鸡蛋‬、蒜瓣‬、小米辣‬、 葱‬、生抽‬、陈醋‬、老抽‬、蚝油‬、食盐‬、白糖‬

2、做法‬：

（1）锅中热油，放入鸡蛋煎熟盛出，锅底留油爆香葱姜小米辣。

（2）再加入生抽2勺、陈醋2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐半勺、白糖少许、加适量清水，放入荷包蛋煮开，再下入面条焖熟就可以了，特别好吃哦营养美味早餐孩子喜欢吃！

二‬、番茄‬肥牛‬拉面‬

1、准备‬食材：番茄‬、肥牛‬、洋葱‬、小葱‬、木耳‬、玉米‬、鸡蛋‬、日式拉面‬、生抽‬、蚝油‬、食盐‬、番茄酱‬

2、做法‬：

（1）番茄洗净去皮切片，洋葱木耳切丝，肥牛洗净备用。

（2）锅中入水放入一枚鸡蛋煮熟捞出过冷水剥壳，对半切开备用。

（3）锅中水开放入玉米粒和木耳丝焯水煮熟捞出，然后放入肥牛和料酒1勺焯水煮熟捞出备用。

（4）再烧一锅水，水开放入拉面煮熟捞出过凉水备用。