本期导读：大虾别总水煮了，教你超好吃做法，色香味俱全，百吃不腻，上桌就空盘

大虾是我们大家都经常吃的水产品，虾肉味道鲜美，肉质松软，更利于我们身体吸收消化。虾作为一种富含营养的水产品，体内所含有的丰富蛋白质与氨基酸，这些正是人体不可或缺的重要营养素。

此外，虾还蕴含脂质和糖类等物质，这些成分对于维持人体正常的代谢活动起着至关重要的作用。因此，虾在日常生活中逐渐成为了一种常见的滋补佳品，深受人们的喜爱。

平时我们吃大虾，一般都会用来水煮，原汁原味。吃腻了水煮大虾，大虾别总水煮了，教你超好吃的做法，鲜虾粉丝煲，用大虾和粉丝，金针菇，大蒜一起搭配做，放在砂锅里简单一煮，色香味俱全，大虾鲜香味美，蒜香味浓，配菜也是鲜味十足，百吃不腻，上桌就空盘，下面分享这道菜肴的详细做法：

【鲜虾粉丝煲】所需材料：大虾半斤、粉丝1把、金针菇1把、红椒1个、尖椒1个、油盐适量、大蒜2头、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、鸡精1茶匙、白胡椒粉1茶匙、

做法步骤：

1.准备好所需材料，粉丝放冷水中泡10分钟，把粉丝泡软，金针菇切去根部，再把金针菇撕成小朵。