秋天到，南瓜俏！秋天是个金灿灿的季节，树叶转黄，南瓜金黄，更应该有应季、应颜色的点心来配~

既然南瓜大量上市，干脆就用香甜软糯的南瓜来做些南瓜饼吃。

南瓜饼的材料简单，只需有南瓜、糯米粉就能做成，但就是油炸的做法太费油，吃着还腻口，也不利于饮食健康。

本期【美食补给站】暖暖教大家换个做法，南瓜饼不炸改烙，用油少，口感反而更香了。

烙熟的南瓜饼透着淡淡的南瓜香，外表微微焦酥，看着金黄诱人；里面口感软糯，清甜有余，因为糯米粉的黏性，趁热吃还能拉丝~

制作也是非常简单，南瓜泥和糯米粉简单一和，往锅里煎熟即可。

南瓜自带甜味，糯米也有着香甜滋味，整个制作过程中不加一粒糖，做成的南瓜饼清香微甜，当早饭或是点心都太赞了！