在我们中国饮食文化里面，向来都有“以形补形”的说法，换句话说就是吃什么补什么，或者食物像什么，就对应可以补身体某个器官。

就比如说，我们常常会提到的吃猪心补心、吃核桃健脑、吃腰子补肾、吃猪肚养胃等等，往往这些多半也是没什么科学依据的。但是许多人也是会这样反驳，老人这样吃了一辈子，都这么说的。那么，我们今天就来具体聊聊这个话题。

吃核桃到底可不可以提高智力？

许多人往往觉得核桃仁形似大脑，所以多吃一些可以补脑，而且核桃本来就属于较为有营养的食物，它里面含有较高的不饱脂肪酸亚麻酸，有利于预防心血管疾病，对于那些存在心血管疾病的人，就能够降低身体里面的“坏胆固醇”。

但是，核桃里面的营养物质，也是没什么明确可以提高智力的作用，我们妄想通过考试前吃核桃“变聪明”是没有效果的。

吃猪腰到底能不能补肾？

事实上，不管是什么样的食物，在经过我们的身体之后，也是必须先要经过肠胃来进行消化的。因此，即便是猪腰算得上是神奇的补品，但是它也无法直接进入到我们的肾脏里面。

不仅如此，猪腰、羊腰这些食物里面，反而是含有非常高的胆固醇的含量。大概是每百克猪腰含胆固醇354毫克、每百克羊腰含胆固醇289毫克。这样来说的话。往往吃一串烤腰子，摄入的胆固醇就超过一天身体的需要了。

吃猪肝到底能不能补肝呢？

尽管说猪肝算得上是动物内脏了，其实猪肝也是存在大量的营养价值的，它里面是含有大量的铁元素的，而且还是容易被人体吸收利用的血红素铁，算得上是贫血女性补血的头号选择。

但是猪肝里面却没有什么特别的营养，对肝脏会产生什么积极的作用。反而猪肝里面是有可能会存在兽药、重金属超标的风险，吃的太多的话，就可能会导致肝脏的代谢出现很大的负担。而且，猪肝里面是含有大量的胆固醇的，是不太适合脂肪肝、肝硬化的人多吃。

当然除了上面这些，小编还有一些话要说：

对于我们的身体来说，若是想要每天维持正常的生理代谢，那么就需要多种、大量的营养物质的参与，里面就包括了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等等。

若是我们任何一种营养素摄入太多、或者太少的话，对于我们的健康都是不利于的。而这些不一样的营养元素，也是需要不同的食物来获取的。若是我们仅仅的单独依靠池吃某一种食物的话，就强身健体是不靠谱的。

因此，小编在此需要建议大家，尽量要保证我们的生活饮食，尽可能的多样话，不妨可以多食用一些新鲜的牛奶、鸡蛋、绿叶菜、粗粮、薯类、鱼肉、水果等，这样或许更利于你的健康。

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