推荐语：四川师傅分享川味“泡椒牛蛙”家常做法，酸爽麻辣，蛙肉鲜嫩多汁

民以食为天，一日三餐不可少。在现在这个季节，形形色色的时蔬菜肴、美味海鲜等等都在诱惑着你的味蕾，越是这样，越不知道吃什么。跟随着季节，跟随着味蕾感知走。哇哇，你有多久没有吃牛蛙了？今天小编为吃货的朋友带来一道色香味俱全的菜肴“泡椒牛蛙”，听到泡椒味，是不是流口水了，哈哈……

泡椒牛蛙里的牛蛙都是经过油炸后再炒的，所以吃起来外皮有些焦焦的，里面的蛙肉又酥又嫩，肉质饱满，Q弹可口，又脆又嫩的蛙肚越嚼越香，特别的劲道，超级有嚼劲，来碗米饭搭配着吃，分分钟就吃光了。下面跟随着小编的步伐走进美食殿堂，一起欣赏“泡椒牛蛙”的制作流程，具体做法如下：

食材：牛蛙2只，泡椒50克，西芹50克，蒜米5颗，生姜5克，大葱半根。