准备食材：鸭1/4只、芋头半个、 蒜头和姜片适量、葱花少许。 配料：一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油和半勺海鲜酱。
1、鸭洗干净斩件待用、蒜头和姜洗净切片待用、芋头去皮洗干净焯块待用。
2、锅里加入适量的清水，将鸭肉下锅焯水后捞起冲洗干净沥干水分，装盘待用。
3、锅烧热，热锅凉油放入蒜头和姜片炒出香味来。
4、加入焯水好的鸭肉下锅翻炒片刻，加入一勺料酒、一勺生抽。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-03-20 01:23:11作者：YD166手机阅读>>
准备食材：鸭1/4只、芋头半个、 蒜头和姜片适量、葱花少许。 配料：一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油和半勺海鲜酱。
1、鸭洗干净斩件待用、蒜头和姜洗净切片待用、芋头去皮洗干净焯块待用。
2、锅里加入适量的清水，将鸭肉下锅焯水后捞起冲洗干净沥干水分，装盘待用。
3、锅烧热，热锅凉油放入蒜头和姜片炒出香味来。
4、加入焯水好的鸭肉下锅翻炒片刻，加入一勺料酒、一勺生抽。
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