9、连同砂锅一起端上餐桌，趁热撒上少许的葱花点缀鲜香，这样一道家常版的：香芋鸭肉煲​就做好啦。芋头鲜香粉糯，鸭肉鲜香入味，这两样食材搭配在一起焖，简直太美味了。降温了，砂锅边加热边吃更过瘾，下饭也下酒，全家人都很爱吃，每回做这道菜，连汤汁都不剩下，营养滋补，老少皆宜。简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。

Lily美食谈小贴士：

1、鸭肉需要焯水去除血水让肉质变紧缩，这样炒的时候味道更香。

2、芋头这里选用香芋，可以切的大块一些，这样焖出来的芋头不容易散开，而且吃起来也很过瘾。

3、这里做的口味是酱香口的，适合老人孩子吃。如果喜欢吃辣也可以加入一些干辣椒一起炝锅炒鸭肉，也是很开胃下饭的。