主料
蛋清2个、苦瓜1根
辅料
油适量、盐适量、生抽适量、花椒粉适量
步骤
1.苦瓜去籽切片。
2.蛋清搅打均匀。
3.锅烧热后加入适量的油，下入蛋清翻炒到凝固。
4.下入苦瓜翻炒。
5.调入生抽，翻炒均匀。。
6.调入盐，翻炒均匀。
7.调入鸡精，翻炒均匀。炒至苦瓜断生。
8.出炉装盘即可食用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-03-20 06:42:24作者：YD166手机阅读>>
主料
蛋清2个、苦瓜1根
辅料
油适量、盐适量、生抽适量、花椒粉适量
步骤
1.苦瓜去籽切片。
2.蛋清搅打均匀。
3.锅烧热后加入适量的油，下入蛋清翻炒到凝固。
4.下入苦瓜翻炒。
5.调入生抽，翻炒均匀。。
6.调入盐，翻炒均匀。
7.调入鸡精，翻炒均匀。炒至苦瓜断生。
8.出炉装盘即可食用。
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