9. 红枣桂圆瘦肉汤
- 食材:
- 瘦肉200克、红枣10颗、桂圆10克、姜片3片。
- 做法:
- 瘦肉焯水去血沫,红枣和桂圆洗净。
- 锅中加水,放入瘦肉、红枣、桂圆和姜片,大火煮沸后转小火炖1.5小时。
- 加盐调味。
- 功效:补血养颜,增强体质。

10. 紫菜瘦肉汤
- 食材:
- 瘦肉200克、紫菜10克、姜片3片、葱花少许。
- 做法:
- 瘦肉焯水去血沫。
- 锅中加水,放入瘦肉和姜片,大火煮沸后转小火炖1小时。
- 加入紫菜,煮5分钟,加盐调味,撒葱花。
- 功效:补充碘和蛋白质,适合春季滋补。

小贴士
- 少油少盐:煲汤时尽量少放油和盐,保持汤的清淡。
- 多放蔬菜:如冬瓜、白萝卜、山药等,补充维生素和膳食纤维。
- 搭配药材:如枸杞、红枣、莲子等,增加滋补功效。
总结
这10道瘦肉汤简单易做,适合全家享用。通过合理搭配食材,既能滋补身体,又能增强免疫力,帮助你在春季保持健康!
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