枇杷外观浑圆又可爱、果肉也香甜又多汁，是一种很受欢迎的水果，枇杷一年只会收成一次，产季主要集中在春季和初夏，喜欢吃枇杷的可以好好把握，尤其枇杷还含有许多对人体新陈代谢有益的营养素，包括胡萝卜素、维生素B、维生素C、蛋白质、钠、钾、铁及磷等。

枇杷除了直接食用，还有其他吃法，例如可以搭配银耳、水梨炖煮成甜汤，或将枇杷以糖水熬煮成蜜饯，还可以用枇杷叶制作枇杷茶喔！

关于枇杷的四个冷知识

枇杷保存时要放冰箱吗？枇杷膏是枇杷果肉做的吗？接下来分享关于枇杷的四个冷知识。

枇杷这个名称是这样来的：枇杷古称「芦橘」，英文名「Loquat」是由粤语发音而来，相传枇杷是因为其果型似乐器琵琶而得名。

枇杷保存不要冰：如果把枇杷放进冰箱冷藏保存，温度低、湿气高的环境就会使它更容易变黑，风味也会受到影响，因此保存时建议开箱（盒）放置于阴凉通风处，并在3～5天内吃完。

枇杷去皮时可从屁股撕开：一手拿着果蒂处，另一手由底部果脐处像剥香蕉般一片片向外剥即可。

枇杷膏身世：由晒干后的枇杷叶搭配桔梗、薄荷等中药材熬煮而成，并未使用枇杷果实。