大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。

焖锅鸡翅是以鸡翅为主要食材，配上酱汁和配菜，放入锅中焖制而成，香味十足，营养丰富，做法也比较简单。

今天给大家分享一道焖锅鸡翅根的家常做法，下面我们开始具体操作。

准备超市里面买来的鸡翅根一斤左右，洗净后在鸡翅根两面打上花刀，装入盆中，这样便于鸡翅根入味。

盆里加入食盐2克入底味，生抽5克提鲜， 料酒适量去腥，用手抓拌均匀，放在一边腌制15分钟。

准备蒜子几粒拍扁切碎，生姜一小块拍扁切成姜粒，和蒜子放在一个盆中。