随着防疫政策的优化，现在出行没有再要求行程码、健康码、核酸结果等限制，但无形中增加了更多潜在风险，因此我们出门一定要做好个人防护，为健康筑起第一道防线。不过除了外在的防护外， 增强自身的免疫力，才能更好地抵御住病毒的侵袭。因此每天的一日三餐都不能马虎，要做到保证优质蛋白质、新鲜蔬菜等摄入，保证营养的充足。 来看看特殊时期，营养要跟上，夫妻俩2菜1汤午餐， 有木耳腐竹酱爆鱿鱼花、炝炒红菜苔、白菜木耳排骨粉丝汤， 一荤一素一汤， 营养搭配合理， 好吃好做，提高免疫身体棒，少生病，一起来看看吧。

【木耳腐竹酱爆鱿鱼花】

原料： 鱿鱼花 黑木耳 腐竹 胡萝卜 甜面酱 青蒜 生抽 蒜 料酒 淀粉 油 盐

制作： 烧锅水，将鱿鱼花放进锅中焯煮一分钟后捞出备用； 将腐竹和黑木耳放入锅中焯煮，加入少许盐煮上两分钟后捞出备用；调制好碗汁： 盐、生抽、料酒、甜面酱、淀粉和少许水，拌均匀。热锅凉油，将胡萝卜片进锅煸炒两下，加入鱿鱼花进锅翻炒两下，加入腐竹和木耳进锅翻炒两下，倒入碗汁焖煮2分钟，最后放入青蒜翻炒至变色即可。

【炝炒红菜薹】

原料： 红菜薹 干红椒 花椒粒 蒜 白醋 油盐

制作：热锅凉油， 加入少许蒜末、花椒、干红椒圈进锅煸炒香；加入红菜薹进锅翻炒至八成熟时，加入1小勺盐调味，出锅前沿着锅边撒入些白醋，翻炒均匀即可。

【白菜木耳排骨粉丝汤】

原料： 排骨 小白菜 红薯粉丝 黑木耳 姜 胡椒粉 盐

制作：先排骨块冷水下锅焯煮，加入姜片，煮出血沫捞出备用； 将排骨块放入砂锅中， 加入姜片， 一次性加入足量的水；按下电炖锅炖排骨汤的功能键； 还剩下半小时时加入黑木耳进锅去炖煮，还剩下五分钟时加入红薯粉丝进锅去煮，加入洗净的小白菜进锅去煮，最后加入盐和胡椒粉调味即可。