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铁锅炖的饼子怎么和面(铁锅烀的大饼子怎么和面)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-04-12 23:34:11作者:YD166手机阅读>>

铁锅炖的饼子怎么和面,铁锅烀的大饼子怎么和面(17)

鱼锅卷子

咕咕嘟嘟间,鱼锅里的汤汁就浸入到了卷子里。卷子在制作时因为抹了油,分层特别明显。原以为卷子比较厚,担心不熟会影响口感,没想到吸饱了汤汁后,每一层都变得软筋咸香。鱼块儿软嫩,酱汁浓稠,趁着热乎劲儿吃起来别提有多舒坦!

铁锅炖的饼子怎么和面,铁锅烀的大饼子怎么和面(18)

铁锅炖的饼子怎么和面,铁锅烀的大饼子怎么和面(19)

小编有话说

如果不喜欢吃卷子,也可以提前揉一些发面。面开后直接擀成跟锅口差不多大小的圆形,直接铺在鱼块儿上面,没准让你更能吃出东北地锅炖的口感哦!

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