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最近总能刷到一个视频，是一个农村人用木头烧火大铁锅贴饼子，让我勾起了小时候的回忆，那时候妈妈就是这样给我们用大柴灶锅下面炖菜上面贴饼子的，特别好吃。

看了几次心动了，也想自己做做试试，心动立马行动，拿出了家里刚买不久的大铁锅，前几天已经开好锅了还没用，今天就用它做铁锅贴饼子吧。

这几天已经备好了做贴饼子的面，家里冰箱过年时候买的黄花鱼还有两条，已经好几月了不能再放了今天拿出来把它吃了吧。

我准备做四合面的大饼子，家里有白面，我又买了玉米面2.5一斤，小米面6元一斤，豆面5元一斤。

我放了两小碗玉米面、一碗白面、多半小碗豆面、多半小碗小米面。