抹茶牛奶冰沙奶昔
材料：全脂牛奶150毫升、抹茶粉1大勺、冰块适量、细砂糖适量（可选）
做法：先将抹茶粉与少量牛奶混合均匀，再加入剩余牛奶和冰块，高速搅拌至冰沙状。喜欢甜味者可适量添加细砂糖。这款奶昔结合了抹茶的清新与牛奶的浓郁，是抹茶爱好者的不二之选。

芒果椰奶奶昔（酸奶版）
材料：椰奶酸奶200克、新鲜芒果肉150克、冰块适量
做法：将芒果肉切成小块，与椰奶酸奶和冰块一起放入搅拌机中，高速搅拌至顺滑。椰奶的香甜与芒果的鲜甜相互映衬，酸奶的加入使得口感更加清新不腻。

综上所述，“奶昔是放牛奶还是酸奶”这一问题并没有绝对的答案。它取决于个人的口味偏好、健康需求以及创意灵感。无论是选择牛奶的浓郁还是酸奶的清新，都能制作出令人满意的奶昔。