这两天天气实在太热了，气温随随便便就能“飙升”至30度以上。在没有空调的情况下，即使不做任何事儿，这汗水跟下雨一样，感觉外面的地上都能煎熟鸡蛋了。

　　在这么热的天气里，谁还愿意做饭呢?今天懒哥跟您分享一道锡纸烤牛肉的做法，不用开火，不用受油烟困扰，做法超方便。即使不会做饭的朋友，按照我这个步骤都能学会。

　　用料：

　　牛肉，洋葱，小葱，白胡椒碎，盐，生抽，蚝油，鸡精，油，水淀粉。

　　做法：

　　选择筋少的牛肉部位，用水冲洗一下表面，逆着纹路，把牛肉切成薄片。

　　洋葱去皮，去根，洗净，切成洋葱丝。