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今天给大家分享的是好吃的啤酒烧鸡爪，软糯鲜香又脱骨，好啃极了！

最近，被柠檬鸡爪给刷屏了。无论是线上、线下还是朋友圈等社交APP，总是不经意就能刷到。仿佛突然之间，全民就兴起了一股吃鸡爪的旋风。尤其是无骨鸡爪，更是其中的大热门。

也不知道是不是吃的人多了，还是其他什么缘故。近段时间，鸡爪的价格也是一路看涨，使得我们这些喜欢吃鸡爪的人，不由得望而却步。

忍了一段时间，实在忍不下去了，再贵也要解解馋。相对于凉拌鸡爪或者卤鸡爪来说，我更喜欢红烧口味的。软糯又Q弹，还能吃到满满的胶质，好吃得连手指都忍不住想嗦一嗦，回味无穷！

【啤酒烧鸡爪】

所需食材：鸡爪，啤酒，生姜，大蒜，大葱，香葱，花椒，八角，郫县豆瓣酱，生抽，老抽，食盐，鸡精

制作过程如下：

1.准备适量的鸡爪以及一瓶500毫升的啤酒。（鸡爪尽量选大个一些的，这样口感更好）